徵才內容
工作內容:
【內場正職】
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
6.認真負責
7.遵守公司規章,配合輪調
8.注重團隊精神
9.月休8-10天
【外場正職】
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 績效目標達成,超越顧客滿意度。
3. 接受公司教育訓練與交辦任務。
4. 維持高營運標準,與員工維持正面的關係。
5. 維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。
6. 有效值班與餐廳清潔維護管理。
7. 具協助主管相關教育訓練能力。
8. 願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團隊虛心改善檢討。
9. 熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事物接觸者。
10.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統,現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。
上班時間:
日班/晚班/大夜班/假日班,依公司規定排班,每月排休8~10日
上班地點:
台北市中正區重慶南路一段58號3樓 (距捷運台大醫院站380公尺)
應徵方式:
親洽門市、104投遞履歷: https://www.104.com.tw/job/7e3hi?jobsource=cs_2018indexpoc
聯絡方式:
helen_tsai@twrododo.com